Η Ανεμώνη της Ανάστασης!
Ένα τρυφερό βιβλίο γι’ αυτούς που φεύγουν, γι’ αυτούς που πίσω προσμένουν και για το Φως της Ανάστασης που σιγοκαίει διαρκώς δίπλα από μια μικρή ανεμώνη…
Ένα βιβλίο μέσα από το οποίο ξεδιπλώνονται τα ήθη και τα έθιμα τις Άγιες ημέρες του Πάσχα στα χριστιανικά ελληνικά σπίτια, στην εξοχή και φυσικά στην εκκλησία.
Περιέχει συνταγές και δραστηριότητες
Η πασχαλινή περιπέτεια του Λαζαράκου στις Κυκλάδες
Είναι Σάββατο του Λαζάρου και στη Μύκονο η κυρά Δέσποινα ετοιμάζει, σύμφωνα με το έθιμο του νησιού, τα Λαζαράκια. Κατά λάθος, ένα Λαζαράκι τής πέφτει σε μια κατσαρόλα που βράζει ντοματοχυμό και γίνεται κόκκινο. Αμέσως τ’ άλλα αρχίζουν να το κοροϊδεύουν. Εκείνο, στεναχωρημένο, το σκάει από την υπόλοιπη ομάδα και με τη βοήθεια μιας κανέλας κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας, γυρνάει τις Κυκλάδες προσπαθώντας να βρει κάτι για ν΄αποδείξει στα αδέλφια του πως στην ουσία δε διαφέρουν μεταξύ τους. Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού του, μαθαίνει για τα έθιμα που έχει κάθε νησί και σιγά σιγά συνειδητοποιεί τη σπουδαιότητα της Ανάστασης. Θα βρει άραγε αυτό που ψάχνει για ν΄ αποδείξει σε όλους ότι δεν είναι κακός, αλλά… διαφορετικός;
Εγκεκριμένο από το Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων για να ενταχθεί σε κάθε σχολική βιβλιοθήκη.
Εικονογράφηση: Πέγκυ Φούρκα
Με θεατρικό παιχνίδι
Με παραδοσιακή συνταγή της Τήνου για το πως γίνονται τα Λαζαράκια.
Εξώφυλλο: Μαλακό πλαστικοποιημένο
Σελίδες: 32
Α΄ Έκδοση: 2016
Κηροτεχνίες: Φτιάχνω κηραλοιφές, κεριά, σαπούνια με φυσικό κερί μέλλισσας
Σε αυτό το βιβλίο θα βρείτε συνταγές κηραλοιφών, σαπουνιών,φαγητών, γλυκών αλλά και κατασκευής κεριών που μπορούμε να φτιάξουμε χρησιμοποιώντας το φυσικό κερί, αλλά και τα υπόλοιπα προϊόντα (μέλι, πρόπολη, βασιλικό πολτό) που απλόχερα μας δίνει η μέλισσα. Δεν χρειάζεστε ειδικές γνώσεις, ούτε να διαθέτετε κάποιο επιστημονικό εργαστήριο. Όλες οι συνταγές μπορούν να εκτελεστούν από εσάς, στο σπίτι σας, με απλά υλικά που υπάρχουν στην κουζίνα σας. Οι λεπτομερείς πληροφορίες του βιβλίου και οι άφθονες έγχρωμες φωτογραφίες θα σας οδηγήσουν βήμα-βήμα.
Περιλαμβάνει και συνταγές μαγειρικής με μέλι.
Εξώφυλλο: Μαλακό πλαστικοποιημένο
Σελίδες: 196
Α΄ Έκδοση: 11/2016
Πάντα Ευλογημένο το Τραπέζι σας
Νηστίσιμες παραδοσιακές συνταγές από όλη την Ελλάδα
Στον ελληνικό παραδοσιακό πολιτισμό, σύμφωνα με το λαϊκό εορτολόγιο, παρασκευάζονται και καταναλώνονται συγκεκριμένες τροφές καθ’ όλη τη διάρκεια των νηστειών του έτους. Μέσα από τη λαϊκή ευσέβεια και τα ήθη και έθιμα της κάθε περιοχής διατηρούνται και διαφυλάσσονται βιωματικά τα υψηλά νοήματα της θεολογίας γεγονός που μαρτυρεί ότι ο λαός όχι απλά εμπέδωσε τα εκκλησιαστικά γεγονότα και την αξίας τους, αλλά τα βίωσε και τα εναπόθεσε στη συλλογική του μνήμη αξιώνοντάς τα ως δυναμικό στοιχείο του πολιτισμού μας. Ιδιαίτερα παραδοσιακά νηστίσιμα εδέσματα αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της εορταστικής ιεροτελεστίας σε πολλές περιοχές της Ελλάδας. Γυναίκες από κάθε γωνιά της χώρας μεταφέρουν αυτές τις συνταγές από γενιά σε γενιά. Δεκάδες ομοιότητες και άλλες τόσες διαφοροποιήσεις, γιατί κάθε περιοχή έχει τα φαγητά της, τα υλικά, τα κρασιά και τις συνταγές της, που φυλάσσουν μέσα τους τη σοφία της ελληνικής γης. Οι γεύσεις μιλούν για κάθε τόπο ξεχωριστά. Ένα ταξίδι, μια περιπλάνηση στην Ελλάδα, από τη Μακεδονία έως την Κρήτη και από το Αιγαίο έως το Ιόνιο, μέσα από ένα οδοιπορικό αναζήτησης νηστίσιμων γεύσεων που κρύβουν μέσα τους τις συνήθειες χρόνων και ευτυχώς παραμένουν υπαρκτές και αναλλοίωτες.
Πάσχα Ελληνικό
Μικρέ μου φίλε,
Θα ήθελες να μάθεις τι τιμούμε τη Σαρακοστή με τις σημαντικές Κυριακές; Τι γίνεται κάθε Παρασκευή βράδυ στους Ναούς με τους Χαιρετισμούς της Παναγίας; Τι γιορτάζουμε το Πάσχα; Γιατί βάφουμε κόκκινα αυγά; Τι συνηθίζουν να μαγειρεύουν οι νοικοκυρές τις μέρες της νηστείας και τις μέρες τις Αναστάσιμες;
Αυτά και πολλά ακόμη θα γνωρίσεις μέσα από τα κείμενα, τις ωραίες εικόνες, τα παιχνίδια, τις κατασκευές αλλά και τις συνταγές.
Το Πάσχα Ελληνικό περιλαμβάνει έθιμα και παραδόσεις της πατρίδας μας από την Καθαρή Δευτέρα μέχρι την Ανάληψη του Θεανθρώπου.
Πρόσφορο και Άρτος
Ερευνώντας την παράδοση του ζυμώματος του προσφόρου και του άρτου οι συγγραφείς του μοιράζονται με τους αναγνώστες τη χαρά των πληροφοριών που μάζεψαν για το ζύμωμα, το σφράγισμα ή το στόλισμα, για τη θέση τους στη εκκλησιαστική ζωή και στην Θεία Λατρεία, για την ιστορία τους πάλαι, νυν και αεί…
Σεφ… Στο παρά πέντε
Ιδέες και λύσεις για διατροφή με εύκολες συνταγές
Ο καταξιωμένος συγγραφέας Ευάγγελος Ζουμπανέας, βασισμένος στην πολύχρονη επαγγελματική του πείρα, δημιούργησε έναν εύχρηστο και πρωτότυπο οδηγό διατροφής και μαγειρικής με σκοπό να διευκολύνει τη ζωή των ανθρώπων που επιθυμούν να τρέφονται υγιεινά.
Δίνει πολύ ωραίες ιδέες για τους εργαζόμενους και φοιτητές αλλά και για τις μαμάδες και τους μπαμπάδες που ετοιμάζουν συσκευασμένα γεύματα για τα μεγάλα παιδιά και τους εφήβους.
Ο Σεφ… στο παρά πέντε επιλέγει και προτείνει:
· Ιδέες και λύσεις για μικρά αλλά και μεγάλα γεύματα
· Ιδέες για την προετοιμασία γευμάτων χωρίς μαγείρεμα
· Εύκολες και νόστιμες συνταγές σε λιγότερο από 15 λεπτά
· Προτάσεις για τα ημερήσια και τα εβδομαδιαία μενού
· Οδηγίες για τη διασφάλιση ισορροπημένων διαιτολογίων
· Πίνακες και μεθοδολογία για την οργάνωση της καθημερινής διατροφής
· Ειδικά διαιτολόγια για παθολογικές καταστάσεις όπως υπέρταση, διαβήτης, χοληστερίνη, ερασιτέχνες αθλητές κ.ά.
To βιβλίο αφού πραγματοποίησε πολλές εκδόσεις σε μια απλή μορφή, τώρα εκδίδεται σε μια πλούσια πολύ προσεγμένη έκδοση με φωτογραφίες που δημιούργησε η food stylist Eλισάβετ Δελεχά.
Είναι ιδανικό για δώρο σε αυτούς που αγαπάμε αλλά και στον εαυτό μας….
Η έκδοση υποστηρίζεται από το Κέντρο Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών.
Κυκλοφορεί με την ευγενική χορηγία των drPlus, Salad Master, Anaphis Super Drinks, Mελάσσα Emelia.